更新日：1970年01月01日
注目記事
- 最新のフリーズドライを徹底分析。定番のお味噌汁、世界初のフリーズドライすり身、お湯をかけるだけのカツ丼から主食であるご飯まで。フリーズドライの凄い技術やメーカー、いざという時に頼りになる超長期保存食の保存力、長期保存も特集します。
- 保存の技術の定番、冷凍保存を簡単にしたい。「冷凍ストッカー」「急速冷凍機」「フリーズドライヤー」など冷凍に関わる商品を紹介します。
- ソーシャルレンディングとは？ソーシャルレンディングを徹底解説します。
- 人間にとって必要不可欠な食事。食のセーフティーネット、フードバンクや食品ロス削減の取り組みといった食の未来をご紹介します。
- ビジネスシーンから、エンターテイメントまで、これからのVR（仮想現実）の未来を考えます。VRデバイスもご紹介します。
- 未来予測。アルビン・トフラーから、Google（グーグル）といった未来をリードするインテリジェンスを紹介。様々な角度から見る未来の形はどのようになるのか？
- 生活費月3万円も夢じゃない。「オフグリッド」の生活ってどんな生活？社会に潰されない生き方。キーワードは、「移動」「低コストモバイルハウス」「小さな複数の稼ぎ」「おしゃれ」。
- 「未来の農業」として期待される循環型農法「アクアポニックス（魚養殖と水耕栽培一体型）」。真水でも海水魚が育てられる？今後の養殖の未来を左右する淡水魚と海水魚のマス、ヒラメなどを同居して養殖する方法と、循環型農業の未来を考えます。